Chá de hibisco e frutos vermelhos

Chá de hibisco e frutos vermelhos

O chá de hibisco é uma infusão preparada a partir das flores do hibisco, uma planta que cresce em climas quentes, com uma cor vermelha profunda e um sabor semelhante ao dos arandos. É uma bebida amplamente consumida em diferentes partes do mundo - desde vários países africanos até ao Caribe, México e Itália - sendo conhecida por dezenas de nomes diferentes.

Preparação
  1. 1.

    Ferve a água, desliga o lume e junta as flores de hibisco e os frutos vermelhos desidratados.

  2. 2.

    Tapa e deixa em infusão por 5 a 10 minutos.

  3. 3.

    Coa a infusão e, se desejares, adoça com mel ou outro adoçante natural.

  4. 4.

    Para uma versão refrescante, deixa arrefecer e junta-lhe gelo e rodelas de limão.

27 Março 2025

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