Mousse de manga com iogurte e coco

  • 10 min
  • fácil
  • 4
Valor Médio por Porção

  • Energia:

    170 kcal

  • Hidratos:

    22 g

  • Proteínas:

    7 g

  • Gorduras:

    7 g
Dois copos de vidro com mousse de manga amarela, decorados com pedaços de fruta, lascas de coco e hortelã, dispostos sobre uma mesa de madeira rústica ao lado de uma manga fatiada e coco.

À procura de uma sobremesa tropical para os dias de calor? Esta mousse de manga é tão deliciosa quanto simples: é só misturar, processar e levar ao frigorífico. Além das vitaminas e antioxidantes da fruta, aproveitas a proteína e os probióticos do iogurte grego e as gorduras saudáveis do coco. E se ganhares o gosto por mousses saudáveis, experimenta também a nossa mousse de chocolate sem açúcar e a mousse de maracujá simples.

Preparação
  1. 1.

    Descasca as mangas, retira a polpa e corta-a em pedaços. Reserva alguns para decoração.

  2. 2.

    Adiciona a manga, o iogurte, o creme de coco, o coco ralado e o sumo de lima num liquidificador ou processador de alimentos.

  3. 3.

    Tritura até obteres uma mistura homogénea e cremosa. Prova e, se necessário, junta o mel ou o xarope de agave para um toque mais doce.

  4. 4.

    Distribui a mousse por taças individuais e leva ao frigorífico durante, pelo menos, 1 hora, para ganhar consistência e ficar bem fresca.

  5. 5.

    Antes de servir, podes decorar com coco ralado, pedaços de manga, raspas de lima e folhas de hortelã.

25 Julho 2026

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