-
1.
Pré-aquece o forno a 200º C.
-
2.
Num recipiente coloca o leite, os paus de canela e as cascas de limão.
-
3.
Adiciona o pão fatiado de modo que fique coberto pelo menos cerca de 30 minutos para obter uma melhor consistência. Dica: Podes demolhar em leite morno, panar e levar de imediato ao forno.
-
4.
Bate os ovos, adiciona um pouco de mel ou agave e canela em pó (a gosto).
-
5.
Coloca papel vegetal num tabuleiro de ir ao forno.
-
6.
Passa o pão pelo ovo batido e coloca no tabuleiro. Leva ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar.
-
7.
Retira do forno, polvilha com canela e mel ou agave a gosto.
Rabanadas no forno
O Natal é sinónimo de excessos, mas há alternativas saudáveis até para as receitas mais tradicionais. Se queres entrar no espírito da época mantendo boas escolhas, experimenta a nossa receita de rabanadas no forno: uma versão do clássico natalício sem óleo, nem açúcar refinado, mas igualmente festiva e deliciosa. Lembra-te é uma época única e o paladar doce não deve ser sinónimo de culpa, mas sim de permissão e aceitação, sabendo que depois voltas à tua rotina alimentar saudável!
22
Dezembro
2023
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