-
1.
Caso as tâmaras estejam muito secas, coloca-as de molho em água morna durante cerca de 10 minutos. Escorre bem.
-
2.
Se usares amendoins inteiros, coloca-os num processador de alimentos e tritura até obteres uma pasta grossa.
-
3.
Junta a manteiga de amendoim, as tâmaras, o cacau em pó, as sementes (se usares) e o sal no processador. Tritura até obteres uma massa homogénea e moldável.
-
4.
Se a mistura não estiver suficientemente húmida, junta água morna aos poucos até atingir a consistência ideal.
-
5.
Com uma colher de chá, retira pequenas porções da mistura e, com as mãos ligeiramente húmidas, molda bolas do tamanho de uma noz.
-
6.
Envolve-as em cacau em pó, coco ralado ou sementes, se quiseres.
-
7.
Guarda no frigorífico durante pelo menos 20 minutos para ficarem firmes.
-
8.
As bolas energéticas estão prontas! Podes conservá-las no frigorífico, num recipiente hermético, durante 5 a 7 dias.
Bolas energéticas de tâmaras, cacau e amendoim
- 20 min
- fácil
- 10
Valor Médio por Porção
-
Energia:
105 kcal -
Hidratos:
11 g -
Proteínas:
3 g -
Gorduras:
6 g
À procura de um snack nutritivo e fácil de fazer em casa? Estas bolas energéticas são ideais como reforço antes ou depois do treino, ou simplesmente para satisfazer a vontade de doce sem precisar de açúcar refinado. As tâmaras são ricas em fibra e fornecem energia natural, o cacau está repleto de antioxidantes e o amendoim contribui com fibra e gorduras saudáveis que promovem a saciedade. Tudo isto numa receita prática (não precisa de forno), cheia de sabor, que pode ser preparada com antecedência e que cabe em qualquer marmita.
02
Março
2026
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